Vitamín D3
D vitamíny (kalciferoly)
Čo to je?
Vitamíny D sú skupinou látok rozpustných v tukoch.
Poznáme tri hlavné formy (kalciferol – D1, ergokalciferol – D2 a cholekalciferol – D3) predstavujú provitamín, z ktorého v pečeni a obličkách postupne vzniká definitívna účinná forma (hormón) – kalcitriol.
K hlavným funkciám kalcitriolu v organizme človeka patrí:
- regulácia hladiny vápnika v krvi (podporuje vstrebávanie v čreve, podporuje rezorbciu vápnika z kostí a pod.)
- účasť pri delení buniek (vitamín D má protirakovinový účinok)
- regulácia činnosti imunitného a nervového systému
V akých potravinách sa nachádza?
- rybí tuk, mastné ryby (losos, tuniak a pod.), fortifikované mlieko a cereálie
Odporúčané dávky podľa verejne dostupných zdrojov
Deti a adolescenti
- 5-10 mikrogramov (200-400 IU)/deň
Dospelí
- do 50 rokov: 5 mikrogramov (200 IU)/deň
- 51-70 rokov: 10 mikrogramov (400 IU)/deň
- vyše 70 rokov: 15 mikrogramov (600 IU)/deň
- v prípade problémov a doporučenia lekára až 5000IU za dva dni
Prepočet jednotiek
Vitamín D sa uvádza v medzinárodných jednotkách alebo mikrogramoch.
- 5 mikrogramov = 200 m.j. (alebo IU)
Optimálne hodnoty v krvi (uvádza sa pre 25-hydroxy cholekalciferol)
- najmenej 30 mg/liter
- najmenej 75 mmol/liter
Ako získať vitamín D prirodzenou cestou?
- vystaviť pokožku slnečnému žiareniu (ukazuje sa, že prehnané obavy z rakoviny kože nie sú pri primeranom opaľovaní namieste)
- belochom stačí 20-30 minút denne slnečného žiarenia na väčšiu časť povrchu tela (černochom môže na ten istý účinok potrebovať až 3 hodiny)
- všetko, čo oslabuje prienik UV lúčov (šaty, sklo, mraky, krémy a pod.) znižuje tvorbu vitamínu D v pokožke
Formy výživového doplnku
- prírodné formy: rybí tuk
- syntetické formy: cholekaciferol
Vhodné doplnky
Terapeutické využitie
- prevencia infarktu srdcového svalu a náhlej cievnej mozgovej príhody (porážky)
- prevencia a liečba osteoporózy
- prevencia pádov z porúch stability u starších ľudí
- podpora imunity
- prevencia rakoviny (kože, pľúc, prsníka, hrubého čreva, prostaty, leukémie)
- prevencia a podpora liečby sklerózy multiplex
Nežiadúce účinky
Neužívajte niekoľko výživových doplnkov s obsahom vitamínu D naraz. Nadmerné dávky vitamínu D (u detí viac ako 25 mikrogramov a u dospelých viac ako 50 mikrogramov denne) môžu byť pri dlhodobom užívaní toxické. K základným príznakom hypervitaminózy D patrí:
- hyperkalciémia: nadmerný smäd, kovová chuť v ústach, bolesti v kostiach, únava, svrbenie, zvracanie, hnačky, kŕčové stavy svalov, zlyhanie srdca a obličiek
Nadmerná expozícia slnečným žiarením podporuje síce degeneratívns zmeny pokožky, ale nevzniká pri nej v tele toxické množstvo vitamínu D
Interakcie
- pre tvorbu vitamínu D je potrebná kyselina pantoténová (vit B)
- lieky znižujúce vstrebávanie tukov a cholesterolu (napr. cholestyramín) znižujú vstrebávanie vitamínu D z potravy
- alkohol spomaľuje v krvi premenu vitamínu na aktívnu formu
- užívanie niektorých liekov (napr. antacidá, tiazidové diuretiká) vedie pri súčasnom užívanom vitamínu D k poruchám minerálovej rovnováhy – poraďte sa s lekárom AKV